Balades Gourmandes

Catégorie(s)Traiteur
LocalisationLoiret

Oubliez oeufs en gelée, macédoine de légumes, quiches et autres grands classiques des traiteurs.
Sous les halles d’Orléans, les étals de Franck-Olivier Blin dénotent.

Quatre cuistots oeuvrent toute la journée au laboratoire situé au sous-sol de l’échoppe
pour produire des mets aux goûts élaborés.

Cette entreprise fondée en 2002, après avoir cuisiné en Suisse, au Beau Rivage Palace, au Canada,
aux Etats-Unis chez Daniel, puis à Paris, au Plaza-Athénée, Franck-Olivier Blin,

vous offre la chance de pouvoir s’offrir un repas de chef, aux inspirations régionales ou exotiques…
ailleurs que dans un restaurant.

Extrait de l’article paru le 8 mai 2008 sur le site de l’Express

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